Bordeaux Fête le Vin 2025

De 19 a 22 de junho de 2025, as margens do rio Garonne em Bordeaux se transformarão no cenário de uma das mais espetaculares celebrações vinícolas da Europa. O Bordeaux Fête le Vin promete quatro dias inesquecíveis de sabores, cultura, gastronomia e entretenimento, oferecendo aos visitantes uma imersão completa no universo dos vinhos de Bordeaux e da região da Nova Aquitânia.

Uma Viagem Sensorial Inesquecível
O festival é a oportunidade perfeita para explorar o universo dos vinhos de Bordeaux e da Nova Aquitânia, unindo tradição com inovação e diversão contemporânea.

Os Pavilhões das Apelações
O coração do festival está nos nove pavilhões dedicados às diversas apelações da região. Cada um representa uma área vinícola específica, como as prestigiadas Saint-Émilion, Médoc, Graves e Sauternes. Com o Passe Degustação, os visitantes podem apreciar uma ampla seleção que inclui tintos encorpados, brancos aromáticos, rosés refrescantes para o verão e espumantes elegantes.

São oferecidos dois tipos de passe: o Passe 10+, com dez provas ao longo do festival — ideal para quem deseja uma jornada completa — e o Passe 4, com quatro provas, voltado a visitas mais curtas ou direcionadas.

Escola do Vinho de Bordeaux: Aprender Brincando
Entre os destaques do festival está o Pavilhão da Escola do Vinho de Bordeaux, que oferece oficinas interativas e descontraídas. Os participantes podem testar seus sentidos em provas às cegas, descobrir harmonizações entre vinhos e queijos, aprender sobre os espumantes locais, e até experimentar a combinação de chocolate com vinho.

Também há sessões sobre culinária internacional e até um workshop que une música e vinho para uma vivência sensorial única. Além das aulas, há jogos e demonstrações de coquetéis à base de vinhos de Bordeaux, agradando tanto iniciantes quanto apreciadores experientes.

Grands Crus Classés 1855
Para os verdadeiros conhecedores, o festival reserva uma noite especial no histórico Palais de la Bourse: a degustação dos lendários Grands Crus Classés de 1855. Realizada na sexta-feira, 20 de junho, por €65, a sessão permite provar sete rótulos excepcionais, como Château Cantemerle, Château Lascombes, Château Branaire-Ducru, entre outros ícones.

Espetáculo e Entretenimento
Um dos momentos mais esperados é o show gratuito de drones, nas noites de sexta e sábado, que iluminará o céu com uma coreografia visual celebrando os vinhos e a biodiversidade local.

O evento também conta com exposições culturais, apresentações de DJs, jogos e muita animação. Dois palcos com programação contínua mantêm o público entretido de quinta a domingo.

Tradição e Inovação de Mãos Dadas
Com atividades para todas as idades, o festival une cultura e diversão. O espaço Anima'Vigne oferece jogos tradicionais de madeira ligados ao universo do vinho, enquanto a renomada Nadalié apresenta demonstrações ao vivo da arte da tanoaria, essencial na produção vinícola.

O tradicional desfile das confrarias vinícolas, organizado pelo Grand Conseil du Vin de Bordeaux, celebra a rica herança da região com pompa e autenticidade.

Fukuoka: A Convidada de Honra
Em 2025, a cidade japonesa de Fukuoka será homenageada no festival. A parceria reforça a conexão entre Oriente e Ocidente por meio de trocas culturais e gastronômicas, oferecendo ao público uma fusão de sabores e tradições.

Gastronomia que Conta Histórias
O Bordeaux Wine Festival também é um convite à descoberta dos sabores da Nova Aquitânia. Os estandes gastronômicos apresentam pratos criativos e regionais, valorizando ingredientes frescos e técnicas sustentáveis.

Os famosos burgers reinterpretam receitas como a Mique corréziene e o Taloa basco, enquanto a carne local surge em versões ousadas como o Rou Jia Mo chinês. Há pulled pork, carpaccio de pato, e opções vegetarianas elaboradas com o melhor da estação. Para adoçar o passeio, crêpes e sorvetes artesanais completam a jornada.

Encontros com Quem Faz
Nas bodégas do festival, os visitantes podem fazer uma pausa, saborear os produtos e conversar diretamente com os produtores. Um momento ideal para relaxar e conhecer de perto a dedicação de quem cultiva, cria e transforma os sabores da região.

Sobre o autor: Meu nome é Gunther Masi Haas. Sou desenvolvedor web, e atualmente trabalho também como designer multimídia na Biarritz Turismo. Apaixonado por cultura e história, escrevo sobre diversos aspectos da história da França e suas ricas tradições. Para saber mais sobre meu trabalho, siga o blog e acompanhe minhas publicações.